Ca 80 % av judarna följer de traditionella Kosher-reglerna i sin matlagning. Vi hör vad det innebär både enligt Toran och bland folk på gatan.
Toran anger mest tillåtna och förbjudna djur, medan dagens Kosher-begrepp omfattar hundratals regler.
Särskilt krävande är kosher-mathållningen för stora restauranger. King David-hotellet i Jerusalem är Israels mest kända hotell. Rabbinen Shmuel Bornshtein ansvarar för att matreglerna hålls på hotellen i Jerusalem.
Israel talar
TV7:s dokumentära program från världens centrum, Israel.
Programmet behandlar intressanta fenomen, gripande och även svåra händelser samt människors vardag i ett land där man måste leva under allehanda tryck och spänningar.
